Mesa posta

Mesa posta
Mesa posta para um almoço com Fragonard

domingo, 4 de setembro de 2011

Decálogo do Sucesso Social

1 - Cumprimentar as pessoas em seu dia-dia. Dizer bom dia não dói.
 2- Segurar a porta do elevador para as pessoas - há dezenas de relatos que comprovam que fazer isso contribui para a lubrificação dos artelhos.
3- Quando der carona espere a pessoa entrar - evita conjuntivite.

4- Exerça a tolerância com o próximo - ganhe indulgências sem precisar colocar a mão no bolso.

5- Ouça o semelhante - evit otites.
6- Mastigue com a boca fechada sem ficar gesticulando - evita cáries e fraturas nos tornozelos.

7- Resista à tentação de colocar o dedo no nariz ao volante - 10% dos acidentes graves ocorrem por lançamento de meleca no trânsito.

8- Ensine seus filhos a se comportarem bem em casa - "os costumes de casa vão à praça".
 9- Não se exponha tanto nas redes sociais - evita mau-hálito.

10 - Reze sempre para o Anjo da Guarda - evita encontros desagradáveis.





















quarta-feira, 24 de agosto de 2011

votação



Você prefere um bom churrasco ou uma clássica costela?

Quem decide qual prato é o melhor representante da gastronomia popular de Curitiba pelo Prêmio Bom Gourmet é você. A costela do Nyck e o churrasco do Bar Palácio são finalistas.
É bem verdade que curitibano não resiste a uma carne bem feita. E duas das mais cultuadas na cidade estão disputando o título (junto com outros oito pratos0 de Sabor Popular 2011. O Churrasco Paranaense há décadas é um clássico do Bar Palácio. No outro lado do ringue, a costela do Nyck – Costela no Rolete faz a alegria dos carnívoros também há um bom tempo.
Agora cabe a você escolher qual é o prato que merece ser considerado o símbolo gastronômico da cidade. A eleição acaba no próximo domingo (28) e o resultado será divulgado no dia 15 de setembro em edição especial da revista Prêmio Bom Gourmet.
Acesse o site de votação, escolha seu candidato preferido e vote quantas vezes quiser.
No Bar Palácio, o grande astro é um T-Bone temperado apenas com sal e um molho composto por vinagre e alho. Parece simples, mas a carne fica suculenta e se completa com o arroz branco soltinho, a farofa de mandioca e a salada de cebola.
Segundo o proprietário da casa, José Lopez, o prato é preparado de acordo com a vontade do freguês (mal passado, ao ponto e bem passado). São 500g de carne, mas ele garante que há muito cliente que come sozinho uma porção. Como a churrasqueira da casa fica no salão, o próprio freguês pode cuidar do preparo da carne.
Por sua vez, a costela servida no Nyck quase dispensa a faca. Quando chega ao prato está se desmanchando. E não é por acaso. Aos sábados, domingos e feriados, os funcionários chegam às 5h30 para iniciar o fogo. “Às 6 da manhã, a carne já está assando, para estar no ponto certo, macia e suculenta, no horário do almoço”, conta o proprietário, Pedro Martini. Temperada apenas com sal grosso, bem à moda gaúcha, a costela é servida acompanhada por saladas de tomate, cebola, maionese, feijão cavalo e agrião, pão, arroz e farofa, em sistema de rodízio.
Concorrentes
Ao longo desta semana, você saberá mais sobre todos os concorrentes ao prêmio. Também estão na disputa o Bife Sujo, do Restaurante Bife Sujo; o brigadeiro de colher, da Casa di Bel; o prato feito, do Box do Eliseu (no Mercado Municipal); o Hackepeter, do Bar Schimmel; o pão com linguiça blumenau, do Bar Canabenta; o pastel, da Pastelaria Brasileira; o Madrilenho, da confeitaria A Familiar; e o cachorro-quente, da barraca Hot Dog Benassi.

Salvo pela gentileza

Salvo pela gentileza
 
Conta-se uma história de um empregado em um frigorifico da Noruega.
Certo dia ao término do trabalho foi inspecionar a câmara frigorifica. Inexplicavelmente, a porta se fechou e ele ficou preso dentro
da camara. Bateu na porta com força, gritou por socorro, mas ninguém o ouviu, todos já haviam saído para suas casas e era
impossível que alguém pudesse escutá-lo.
Já estava quase cinco horas preso, debilitado com a temperatura insuportável.
De repente a porta se abriu e o vigia entrou na câmara e o resgatou com vida.
Depois de salvar a vida do homem, perguntaram ao vigia:
Porque foi abrir a porta da câmara se isto não fazia parte da sua rotina de trabalho?.
Ele explicou: Trabalho nesta empresa há 35 anos, centenas de empregados entram e saem aqui todos os dias e ele é o único
que me cumprimenta ao chegar pela manhã e se despede de mim ao sair.
Hoje pela manhã disse “Bom dia” quando chegou.
Entretanto não se despediu de mim na hora da saída.  Imaginei que poderia ter-lhe acontecido algo.
Por isto o procurei e o encontrei...
 
 

Pergunta: Será que vc seria salvo???????

quarta-feira, 17 de agosto de 2011

Baltasar Gracian


 Baltasar Gracian é um importante pensador espanhol e autor de aforismos do século XVII. Nos próximos dias eu vou falar um pouco sobre ele e trazer alguns de seus pensamentos. Veja só o que ele alerta sobre a honestidade:

Não há ninguém mais fácil de enganar do que um homem honesto; muito crê quem nunca mente, e confia muito quem nunca engana.
Baltasar Gracian

terça-feira, 9 de agosto de 2011

estou voltando

Depois de algum tempo sumida estou voltando. O trabalho me absorveu tanto que o tempo passou e eu me descuidei desse espaço que eu adoro. bjs para aqueles que não desistiram de mim.

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

BBB 11

Antes de ficarem chocados e chocadas com o tema desse artigo, prestem atenção, vou fazer uma crítica, não sei se positiva...
Aliás, crítica positiva, tenha dó...
Não sou ingênua em pensar que o BBB pode acrescentar algo de charmoso em minha vida, claro que não. Mas por favor, desse ano o Bial está além da crítica. Falando de sexo com tal boçalidade, referindo-se de forma tão baixa a coisas tão naturais, usando de um palavriado lamentável.
Não sou nenhuma puritana, por favor, até porque eu considero ser putirano um tanto falta de polidez e tolerância. Mas, palavras grosseiras na TV chocam mais.
Em paralelo a isso tudo estou escrevendo um artigo sobre o honnête-homme na França do século XVII, e as coisas ultimamente passam longe disso. Lamentável.
Desculpem o desabafo, uma boa semana a todos.
 Bjs.

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011